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周密部署 迅速行动 |钦南区食品药品监督管理局开展蔬菜制品食品安全生产大排查

来源:钦南区委宣传部 发布时间:2017-12-01 08:12浏览次数: 打印文章

    为提高食品生产企业的安全意识,确保企业生产安全,钦南区食品药品监督管理局周密部署、迅速行动,全面开展排查,确保消除安全隐患。一是立即成立蔬菜制品生产企业食品安全工作领导小组,协调指挥做好蔬菜制品生产隐患排查工作;二是制定工作方案,部署蔬菜制品食品安全隐患排查工作,与生产企业签订承诺书,要求各生产企业立即停业整顿,承诺整改验收完成方可营业;三是成立蔬菜制品生产安全隐患排查工作组,全面开展“拉网式”排查工作;四是各食品药品监督管理所迅速行动,积极参与所在辖区的镇(街道)组织的安全隐患排查行动。

召开蔬菜制品生产企业食品安全工作会议

    11月30日上午,钦南区食品药品监督管理局召开2017年钦南区蔬菜制品生产企业食品安全工作会议。该区各基层监管所负责人、各蔬菜制品生产企业负责人参加会议。

▲会议现场

    会议传达11月29日钦南区安全生产紧急会议精神,通报11月29日发生的广泰食品厂有毒气体中毒死亡的安全事故,传达黄球书记在钦南区安全生产紧急会议的重要讲话和工作要求,部署蔬菜制品食品安全隐患排查工作。

    会议强调,要深刻认识到当前安全生产工作的严峻形势,指出当前安全生产工作存在的主要问题:一是生产企业人员的安全意识不强;二是生产企业人员在生产过程中的操作不规范。

    针对目前蔬菜食品生产企业生产环节中的突出问题,钦南区食品药品监督管理局对各生产经营企业下发紧急通知,对全面排查生产安全隐患工作作具体要求。一是要求各生产企业切实落实主体责任,抓好食品安全生产;二是要求所有蔬菜制品生产企业立即停业整顿,自查自纠,排查隐患,配置安全防护措施和应急设备,与企业业主签订承诺书,承诺整改验收完成方可营业;三是要求做好员工安全作业培训,严禁在事故发生后盲目施救;四是必须遵守“先抽水、先通风、再检测、后作业”的作业顺序,作业过程中必须采取通风措施,保持空气流通;五是作业现场必须设置清晰、醒目、规范的安全警示标志,标明主要危害、有害因素、警示风险、严禁未经监护人员许可擅自进入。

    会议要求,各监管所立即组织人员对食品生产企业开展“拉网式”排查,对生产操作不规范、安全设施不完善的企业,要立即停业整顿;对无证经营的企业,要立即取缔。并做好排查工作的记录,及时汇报排查情况。

 

图文来源:钦南区食品药品监督管理局 莫季潮 阮春强
责任编辑:吴业平
编审:张相兵、陈玉玲